Queso de Cantabria
Desde nuestros inicios como fabricantes de quesos hemos considerado siempre a los ganaderos de Cantabria como parte inseparable e imprescindible de Quesos Prama, S.L., pieza clave y fundamental del engranaje de la cadena de valor.
Nuestra fábrica está estructurada en la planta de producción y la planta de expedición, físicamente separadas. Cada una de ellas está equipada con las más modernas tecnologías de producción.
Queso Artesanal
El queso artesanal es aquel hecho por un artesano en pequeñas cantidades y con ingredientes de primera calidad. Esto le da a nuestros quesos un sabor único y característico. Estos quesos se hacen a mano y conservan la tradición en su elaboración.
Le podemos ofrecer productos muy variados, desde quesos curados, semicurados o frescos, con varios sabores. Estos quesos son el resultado de una producción mucho más artesanal y personalizada. El queso artesanal es un producto muy saludable, ya que no contiene aditivos ni conservantes.
La leche que utilizamos en nuestra fabricación viene directamente de las explotaciones ganaderas, utilizando leche de primera calidad. Con rigurosos controles, a través del Laboratorio Interprofesional de Cantabria y estando en contacto directo con el ganadero para la obtención de una materia prima excelente.
Empresa Familiar
Quesos PRAMA, nace del emprendimiento de D. amador de Prado Beneitez que junto con su esposa Dª Mª Teresa Martínez Gómez decidieron unir lo mejor de nuestra tierra para dar lo mejor de nosotros.