Queso Semicurado mezcla, con un 90% de vaca y un 2% oveja.
Un queso tipo manchego con ojos en su corte y gran aroma y sabor, pero de textura suave.
Se presenta en forma cilíndrica, de aproximadamente 3kg.
En color blanco, marrón, negro.
Nuestras marcas comerciales:
- LA CORDILLERA
- VERDES PRADOS
- VERDE PUENTE
- SAN TIRSO
- LOS VALLES
- EL MAZO
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